jsf
Jedi Master
Yesterday, I've received my jars and now I'm searching for good quality meat and it's very difficult. I don't live in a area where there are lot of little farmers/producers.
I'm searching for Bigorre pig/black pig, around 100 kg (meat, liver, bones, etc), not to pricey, and for delivery. Anyone in France knows someone ? I read in the "canning" thread that Laura found prok for 3 euros/kg, that's fantastic ! Here, I can't find it under 6 euros / kg, and it's grain-fed.
Thanks.
---
Hier, j'ai reçu mes bocaux et je cherche de la viande de bonne qualité, mais c'est très difficile. Je ne vis pas dans une région où il y a beaucoup de petits producteurs.
Je cherche du porc de bigorre/ porc noir, environ 100 kg (viande, foie, os, etc), pas trop cher, et par correspondance. Est-ce que vous connaissez quelqu'un en France ? J'ai lu le fil de discussion sur les conserves et Laura disait qu'elle avait trouvé du porc pour 3 euros le kilo, c'est fantastique. Ici, je n'en trouve pas en-dessous de 6 euros le kilo , et c'est nourri aux grains.
Merci!
I'm searching for Bigorre pig/black pig, around 100 kg (meat, liver, bones, etc), not to pricey, and for delivery. Anyone in France knows someone ? I read in the "canning" thread that Laura found prok for 3 euros/kg, that's fantastic ! Here, I can't find it under 6 euros / kg, and it's grain-fed.
Thanks.
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Hier, j'ai reçu mes bocaux et je cherche de la viande de bonne qualité, mais c'est très difficile. Je ne vis pas dans une région où il y a beaucoup de petits producteurs.
Je cherche du porc de bigorre/ porc noir, environ 100 kg (viande, foie, os, etc), pas trop cher, et par correspondance. Est-ce que vous connaissez quelqu'un en France ? J'ai lu le fil de discussion sur les conserves et Laura disait qu'elle avait trouvé du porc pour 3 euros le kilo, c'est fantastique. Ici, je n'en trouve pas en-dessous de 6 euros le kilo , et c'est nourri aux grains.
Merci!